本日、予想よりはるかに多忙でした（＾－＾）
嬉しい限りです(笑)
一瞬、真面目に心臓がとまったようなぁ～激痛がはしったようなぁ～
そんなドМの悲鳴を上げていました。
本日は、スタンダードなコースより少し贅沢な御注文。
まずは前菜・・・
ホタテのマリネ・天然岩水雲・中華風揚げパン・笹身の梅しそチーズ春巻き・白身魚のフリッター
続いて割鮮というよりサラダ・・・
赤ムツ（ノドクロ）と本メジの山葵風味サラダ
お次・・・
地鶏のコンフィ・・・もも太郎ソース
お次・・・
菊花大根の南高梅・・銀餡かけ
お次・・・
マグレ・カナールのマスタードソース・フォアグラの柚子ポン酢
お次・・・
真蛸真如と茄子の含ませ煮
お次・・・
大粒いくらの飯蒸し
そして本日もおめでとうございます（●＾o＾●）
こんな感じの御料理も御用意致します。
お気軽に問い合わせ下さい。
さて・・・まだまだ・・・忙しい・・・
嬉しい限りです(笑)
一瞬、真面目に心臓がとまったようなぁ～激痛がはしったようなぁ～
そんなドМの悲鳴を上げていました。
本日は、スタンダードなコースより少し贅沢な御注文。
まずは前菜・・・
ホタテのマリネ・天然岩水雲・中華風揚げパン・笹身の梅しそチーズ春巻き・白身魚のフリッター
続いて割鮮というよりサラダ・・・
赤ムツ（ノドクロ）と本メジの山葵風味サラダ
お次・・・
地鶏のコンフィ・・・もも太郎ソース
お次・・・
菊花大根の南高梅・・銀餡かけ
お次・・・
マグレ・カナールのマスタードソース・フォアグラの柚子ポン酢
お次・・・
真蛸真如と茄子の含ませ煮
お次・・・
大粒いくらの飯蒸し
そして本日もおめでとうございます（●＾o＾●）
こんな感じの御料理も御用意致します。
お気軽に問い合わせ下さい。
さて・・・まだまだ・・・忙しい・・・
